Eetbare paddenstoelen Yotam Ottolenghi waarbij de veelzijdigheid van pasta

waarbij de veelzijdigheid van pasta en de mogelijkheid om met verschillende ingrediënten te combineren wordt getoond

MIL is meer dan een maaltijd—het is een viering van biodiversiteit en de ziel van de Andes

zonder dat koken ingewikkeld hoeft te zijn

dit kookboek biedt de tools om de diverse keuken van Spanje te verkennen en te genieten

From classic dishes like tortilla española and bacalao to regional specialties

Eetbare paddenstoelen Yotam Ottolenghi waarbij de veelzijdigheid van pastaPaddenstoelen het hele jaar door is ht boek voor iedereen die wil wildplukken buiten het paddenstoelen seizoen om. Niet alleen in de herfst, maar in alle twaalf maanden zijn er eetbare en medicinale paddenstoelen te vinden in Nederland n de rest van Europa. Wildplukexpert Edwin Flors deelt in dit praktische handboek de meest voorkomende eetbare paddenstoelen van Nederland, van parken tot bossen. Daarnaast komen ook veel geplukte soorten uit andere